Кускус Martino из красной чечевицы

Белки - 27,0г

жиры - 1,4г

углеводы - 57,0г

100% мука из красной чечевицы.

Может содержать следы сои.

Кускус быстрого приготовления на 3/4 человек:

1) в большую кастрюлю налить 250 мл воды, 1 ст. ложку масла и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения. Снять с огня и всыпать 250 гр кускуса, осторожно перемешивая. Дать настояться еще 5 минут. После этого аккуратно перемешать кускус вилкой, чтобы он получился рассыпчатым.

2) Если у вас нет плиты, можно просто залить кускус теплой водой и оставить настаиваться, увеличив время приготовления на несколько минут.

3) 250 гр кускуса залить 250 мл воды и поставить в микроволновку на 3 минут при мощности 700 Вт., после чего перемешать вилкой.